谷雨时节?
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谷雨是二十四节气之一,于每年公历4月19日-21日交节。谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”作为春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。由于气候变化比较大,所以养生方面还要多多注意。
VOL.1
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饮食
养生
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谷雨过后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,是肝强脾弱的季节。因此,饮食应以健脾化湿为基本原则,可吃淮山、芡实、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以健脾利湿;或食陈皮、青皮、草果等食材以理气化湿;或饮藿香、佩兰等茶水以芳香化浊,但忌吃生冷肥腻之物,以免进一步损伤脾胃,加重体内湿气滞留。
VOL.2
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运动
养生
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谷雨正是活动筋骨、舒发阳气的好时节,通过运动可以加快新陈代谢、强健心肺、提升免疫力。在此时节应当注意生活起居规律,并养成每天运动的习惯,进入健康的生活节奏中。晨起时间应该逐渐提早,比冬季提早半个小时为宜。身强力壮的年轻人可以利用早晚的时间跑步、打球、骑自行车等;中老年人则可以选择散步、太极拳、广场舞等。不过在常态化疫情防控期间,要尽量避免人群接触,出门佩戴好口罩,做好防护措施。
VOL.3
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药膳
养生
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玉米须大枣黑豆粥
玉米、大枣、黑豆,都是普通家庭日常饮食中常见的食材。玉米须有利湿、消水肿的作用;大枣和黑豆则有助于健脾益肾。它做法简单,用清水煮玉米须30分钟,去须留水,再加入大枣、黑豆、胡萝卜,煮至豆烂即可,好吃又营养,是简单的养生食谱。
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山药薏米芡实粥
山药可补益脾、肺、肾,有益气养阴、健脾止泻的功效;薏苡仁可健脾清肺、利尿消肿、除湿去浊、美颜净肤;芡实有助于益肾固精、补脾止泻。谷雨湿邪较重时可多食此粥,能健脾除湿,改善脾湿引起的各种脾胃不和、水肿等症状,对预防脾胃疾病及肺部疾病均有益。
文案/王语涵
排版/王子文
图片/部分来源于网络
责编/康悦房高伟王美霖
编审/贾学玲穆彤