其实，夏天怎么吃，是一个很值得大家注意的问题。
夏天不像冬天，冬天阳气回撤到体内，体内阳气充盈，胃肠功能变得比其他季节要强一些，所以吃进去的高营养的能够消化吸收。我们倡导冬季进补，就是因为补进去的东西能转化成我们人体需要的。
而夏天不一样。夏天毛孔张开，阳气全部跑到体表，内里的阳气反而虚弱，五脏六腑都会气血相对不足，所以到了夏天，人的胃口变得越来越不好，老百姓称之为苦夏。
这个时候，很多人就直接上冰镇饮料，认为冰镇饮料能够解暑，其实，这样一来，体内仅有的阳气也被浇灭了，里面就会越来越虚，虚到一定的程度，腹痛、腹泻就全来了，很多人夏天就容易拉肚子，水样便哗哗直泄，这不就是贪凉饮冷导致的后果吗？
著名中医徐文兵老师有一个观点，那就是夏天不要直接吃冷饮。
夏日炎炎，骄阳似火，反而不让人吃冰镇饮料，看似不近人情，逆天而行，其实是保护内脏，保护肠胃。
尤其是小孩子，本来就喜欢吃甜食，再加上天气一热，冰淇淋、雪糕成了他们的最爱，长期吃下去，很多孩子就会留下肚子疼的毛病，会严重影响生活和学习。
有人可能会反驳，说夏天不是暑邪盛吗？那就应该清暑啊，用西瓜、冰镇饮料、空调清一清暑邪，这是理所应当的啊，怎么还成过失了？
的确，适当的清暑，是夏天必备的一项技能，所以我们中国老祖宗发明了凉席、凉枕，甚至在宫廷里面，也有类似今天的冰箱一样的制冷设备，可以取出冰块，当然还有酸梅汤、井水泡西瓜、甜瓜等夏日特色水果。
这些去暑的饮食方法，一定程度上能够避免中暑。所谓中暑，其实就是外界温度太高，导致人体出现的昏迷、乏力等症状的一种危急情况。
所以，我们必须学会，怎么在清暑的基础上，又不会伤害阳气，两者之间取一个合理值，这就是生活的一种艺术了。
很多人其实并不懂得这个道理，夏天热啊，他就开空调、喝冷饮，怎么爽快怎么来，这样的后果，很可能是暑邪没了，阳气也跟着没了，最后很容易留下病根，生活中百分之八十都是这种。
而又有一部分人，他们是恪守“规矩”的人，中医说了，夏天不能贪凉饮冷，所以他们夏天不开空调，不吃西瓜，任由汗水湿透衣服，空调也不开，结果呢？他们中暑了，医院抢救了。这些人刚刚接触中医，还没学会贯穿融会的。
所以，这两种人的生活之道都是不可取的。
如何取得一个平衡，既能适当享受瓜果冷饮给我们带来的去暑便利，又不会让它们伤害我们的阳气呢？
以下几点，很有遵循的必要：
第一、多喝热茶，少吃冷饮。
夏天我们最容易口渴，这是体内津液缺乏，身体开始提醒我们，要喝水了。怎么喝水很重要，不能像牛一样大口猛灌，这样不但不解渴，而且很容易惹出大事。之前有个案例，一个年轻人一口气喝了五瓶纯净水，结果脑水肿死掉了，这个绝不是危言耸听。
我们把大量纯净水喝下去后，这些水会进入血液，然后顺着血管流遍全身。但是，如果你大量饮水，会造成血液浓度降低，血液渗透压下降，这时候，细胞里面的液体反而高浓度，这样，细胞就会吸收低浓度的水液，结果细胞很容易被撑破了，尤其是大脑，如果脑细胞吸水过多，这不就是脑水肿吗？脑水肿很容易造成脑疝死亡。
所以，最好我们准备一个保温杯，里面放上点竹叶、绿茶等，竹叶绿茶一方面可以清火去暑，另一方面，我们喝的温水不会伤害阳气，而且既然是茶水，我们就要学会小口慢品，慢慢生津，不至于一气喝太多导致水中毒。
切忌的是毫无节制的喝太多冰镇雪碧、可乐，这样寒气容易直透脏腑，暑气没了，阳气也没了。
第二，夏天学会用生姜，不用医生开药方。
姜是我们生活中一味重要的调味品，自古以来我们中国人就常说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。夏天吃姜，就是温暖一下我们寒凉的肠胃，防止腹痛拉稀。
夏天，很多人还喜欢去海边游玩，看着波涛汹涌的大海，吹着咸咸的海风，再来几瓶冰镇饮料，真是神仙日子。
紫苏叶是一味温暖的中药，能够温胃散寒。而我们一时半会找不到紫苏叶，怎么办？用生姜也一样啊。
当你在外面吃饭的时候，可以跟店老板要几片生姜，在热水里一泡，随时饮下，这样就能纠正入侵的寒气，省的到时候拉肚又绞痛了。
第三，夏天一定要准备一盒藿香正气水。
我们最后一定要准备一盒藿香正气水，这样当我们真的拉肚子了、腹中绞痛了，就能直接拿来用了，医院。
藿香正气水里面很多辛温药，如苍术、白芷等等，这些药都是一些温胃化湿的，能够治疗拉肚子，还能治疗肚子疼，是夏季胃肠炎、胃肠型感冒必备的中成药。
只不过，这些药口味都不太好，因为有辛辣味，甚至还有酒精。其实，中医治病，就是利用了它的辛辣味，因为辛辣才热嘛。热才能中和寒气嘛。
喝藿香正气水，千万别再吃头孢了，因为里面含有酒精，而酒精和头孢会产生一种双硫仑样反应，闹不好可会出人命的。
最后，我们一句话总结，夏天贪凉，一定要适度，过犹不及。如果不小心过度了，上面那三招就是解决方法哦。
来源：每日一膳丨责编：光明丨美编：梁川预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇