说起亚麻籽,可能很多人都不知道,知道的可能也是吃过亚麻籽油,也只听别人说吃了对身体好,但对于亚麻籽这种谷物类食物,并不是很了解,知其然不知其所以然。那么,吃亚麻籽对身体究竟有什么好处?吃对养生,但若吃错反伤身,提醒大家注意3点,接下来就分别向大家介绍下,看看你吃对了吗?
01吃亚麻籽,身体可以得到哪些好处?
补充欧米伽-3脂肪酸,保护心血管
有研究发现,欧米伽-3脂肪酸这种物质对于心血管健康有重要作用,而亚麻籽中就含有丰富的这种脂肪酸,属于不饱和脂肪酸,有益健康。特别是对于中老年人来说,常吃点亚麻籽,能降低心脏病风险,血管会更健康。
平衡体内激素
亚麻籽中有一种叫做木脂素的物质,它也被称作植物性雌激素,对于女性朋友来说,常吃点亚麻籽,对于调节体内的激素水平有好处,在一定程度上或许还能降低女性患上跟激素失衡有关的疾病。激素平衡了,衰老速度也会慢人一步,看上去更年轻。
保持大便通畅,预防便秘
亚麻籽中还含有丰富的纤维素,不可溶解纤维素可以促进肠道蠕动,加快吸收和消化,进而就能促进排便,预防便秘了,这种纤维素对于维持消化系统正常运转也是不可或缺的。对于经常排便困难的人来说,不妨常吃点,或能有效改善。
辅助调节血糖水平
有研究发现,常吃亚麻籽的人,体内的葡萄糖水平有所下降,得2型糖尿病的风险也下降了。这可能也是得益于亚麻籽中丰富的纤维素,常吃可以增强饱腹感,控制总热量的摄入,减慢机体对糖分的吸收,促进代谢,进而调节了血糖。
02吃亚麻籽要注意的事项,也要跟大家说清楚
第1点,不能过量进食,亚麻籽与许多食物一样,吃多了也容易带来反效果,每天吃1汤匙左右即可,而且要保证充足的饮水量,防止吃多了引起腹胀腹泻、排气量增多。
第2点,对于孕妇和哺乳期女性来说,要慎吃,因为亚麻籽有一定的抗凝血作用。肠胃虚弱的人也要少吃,以免引起胃胀胃痛。
第3点,建议将亚麻籽添加饮食中吃,因为人体不能直接分解完整的亚麻籽,进而就不能有效吸收其中的营养物质。平时吃的时候,可以将其磨成粉,在制作面食中添加点,或者与牛奶搭配,或者直接买熟制的亚麻籽。
另外,也跟大家说一下亚麻籽和亚麻籽油的区别,亚麻籽油中没有木脂素,想要更好的养生效果,建议选择研磨好的亚麻籽。不过,平时适当吃亚麻籽油,也是有益健康的,吃动物油的朋友可以试试。
综上所述,吃亚麻籽对身体有以上多个好处,不过这是在吃对的前提下,若吃错了反而容易带来隐患,上述3点注意事项,吃之前要知晓。