秋天吃这些,滋补不发胖做好四件事,秋冬

与三伏天湿热的天气不同,立秋之后,随着天气逐渐转凉,人们的胃口也逐渐好了起来,看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够!其实,与三伏天一样,秋天天气转凉,我们同样不能乱吃东西,那么立秋之后,我们该吃点什么呢?

健康堂秋天吃这些,滋补不发胖1白扁豆

立秋以后,夏热未退,余暑夹湿,湿热交蒸。每易使人头晕如裹、四肢困重、胸闷痞满、食欲减退、舌苔厚腻。此时最宜用白扁豆煮粥食,或用白扁豆煎汤服,可以起到消余暑,化暑湿,健脾胃,增食欲的作用。

2莲藕藕味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。3银耳与三伏天的湿热天气不同,秋天虽然凉爽了不少,但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤,恰恰是滋阴润燥的佳品,秋天可以多喝一些银耳汤,滋阴润燥,还可以提高咱们身体的免疫力,效果非常不错!4黄鳝黄鳝性温,味甘,能补虚损、益气力、除风湿、强筋骨。黄鳝冬蛰,出蛰后5至6月产卵,农历七月最肥美。入秋食鳝,不但补益力强,对人体的血糖还有一定的调节作用。民间也习惯入秋后以黄鳝进补,烧鳝段,清炖或炒鳝丝,南方还爱吃黄鳝粥,均有裨益。5雪梨秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”,这个称号可不是白叫的,因为雪梨的含水量高达83%呢!秋天正值雪梨大量上市的季节,价格非常便宜,秋天的雪梨肥嫩多汁,是很多水果比不了的。6核桃每年三秋的白露前后,是核桃成熟时。由于核桃易返油、虫蛀,所以最好吃新上市的核桃。中医认为秋季尤以补肺为要。核桃能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。正因如此,秋季食用胡桃,尤为适宜。7百合

立秋以后,用百合干品作粉煮食,或用鲜百合煨服,均有滋补营养的功效。尤其是秋燥干咳时候,或平素肺气虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张等久咳伤肺,咳嗽无痰或少痰,或痰中带有血丝时食用,更为适宜。

8芡实芡实俗称鸡头果,是秋后水生植物的果实。性平,味甘涩,有补脾肾、祛暑湿、止遗泄的滋养强壮作用,最宜秋季服食。《本草从新》中说:“芡实补脾固肾,解暑热。”尤其是立秋之后,暑热未去,秋燥渐起,服食芡实,既能祛余暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。对肾虚脾虚的人,如遗精、遗尿、多尿或尿频,或妇人带下,或大便溏薄的人,效果更好。9莲子

此时,莲子成熟上市,是秋季应时补品,它有养心、益肾、补脾的功效。清代医家王孟英推荐秋天把莲子磨成粉,与面粉混合,拿来做糕食用,或者莲子与米一起煮粥,都能健脾益肾,效果非常好。真可谓,秋令进补,莲子第一。

10山药山药可药可蔬,药食兼用。《本草纲目》认为:“山药益肾气,健脾胃,润皮毛。”所以,秋燥季节,最宜食用。色纯白的山药主要入肺,能温补肺气却不像人参那样迅猛,气味香甜而不干燥,可治肺虚久咳,效果非常好。所以,入秋吃山药,滋补肺脾肾。其特点是补而不滞,不热不燥,无论男女老幼、有病无病、体健体弱,均可食用。健康堂立秋后,做好四件事

1、防暑防燥

立秋之后气温不会很快下降,很可能有短时间的气温升高,人们还会经历一段高温潮热的苦夏,因此,立秋之后清热解暑要继续,防晒防中暑的工作依然不能松懈。另外,秋天容易上火,建议容易上火的人少吃辛辣食物,以免刺激嗓子影响健康。

2、调理脾胃

炎热的天气会降低人们的食欲,而且很多人喜欢吃冰凉的食物降温,这样子很容易损伤脾胃的。虽然说立秋过后天气不会那么炎热了,但是人们的脾胃依旧比较虚弱,所以说,人们需要及时调理脾胃。其中立秋后调理脾胃要注重清热、健脾、利湿,这样子才能促使身体内的湿热邪气伴随着尿液被排出去,从而帮助恢复脾胃功能。

3、不乱贴秋膘

自古以来都有立秋“贴秋膘”的说法,很多朋友喜欢多吃大鱼大肉来达到贴秋膘的目的,其实这样的做法并不可取,盲目的吃大鱼大肉只会起到增加肠胃负担的坏处,所以“贴秋膘”要适可为止。

4、勤做运动

进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,人们可以根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,慢跑、爬山、球类运动等,秋冬运动量与夏季相比可适当增大,运动时间可加长,但要注意循序渐进。湖南经视《健康堂》湖南人的健康管家播出时间:每天下午5:35分任何健康问题可添加健康管家


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