冬三月，此为闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气极夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
——《黄帝内经·四气调神大论》
一、冬季养生，闭藏为先冬季养生的大原则是「避寒」，汉代著名医家，被尊为医圣的张仲景以一本《伤寒杂病论》传世，在书里医圣告诉后人，许多疾病的初起都源于「伤寒」。所以《黄帝内经》说冬季养生要「去寒就温，无泄皮肤」。现代人们生活条件很优越，容易做到「去寒就温」，但「无泄皮肤」就很难做到了。
通过对自身的观察，我们发现当外界温度降低的时候，小便的量会增加，这说明皮肤毛孔闭合，通过毛孔散发、代谢水分的功能下降。人体代谢的垃圾产物转而从肾脏排泄出体外，这是人体顺应自然的表现：阳气收回至体内，为明年春季的升发做物质准备，此时养阳气要遵循「无扰乎阳」的原则，避免毛孔过分张开汗出过多，千万别打扰阳气的收藏。
冬季养生建议大家少蒸「桑拿」、少「汗蒸」、少「泡温泉」，这几种行为都有一个共同特点：毛孔开放，阳气外越，寒邪趁机进入体内。好比寒冷的天气，呆在房间里，如果把门窗打开，屋内的热量跑出去，外面的冷空气进来，这样的傻事我们是不会做的。
经常「汗蒸」的朋友可能会有体会：春天来临之后反复感冒，这是因为冬天进入体内的寒气，暂时没有发作，在春季，受升发的阳气鼓动，向外发散，在肌肤表层与正气交争后而产生的类似感冒症状。所以《黄帝内经》说：「冬不藏精，春必病温」。
二、冬季养生，慎防三病1防中风
对于血管弹性差的人，气温急剧变化会带来血压波动，引发中风。寒冷可使人的交感神经兴奋、血液中的儿茶酚胺增多，导致全身血管收缩。同时，气温较低时，人体排汗减少，血容量相对增多，这些原因都可使血压升高，促发脑溢血。因此，首先要重视高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化等原发疾病的治疗，其次注意发现中风先兆，如突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等。
2防心脏病
包括心绞痛、心肌梗塞等。隆冬季节与冬末初春为急性肌梗塞的两个发病高峰期，其原因除了气温偏低刺激人体交感神经，引起血管收缩外，寒冷还能增加血中纤维蛋白原含量，血液粘稠度增高，易导致血栓形成而阻塞冠状血管。此外，病变的冠状动脉对冷刺激特别敏感，遇冷收缩，甚至使血管闭塞，导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人应重视防寒保暖，根据天气变化随时增添衣服、被褥，以防寒冷侵袭还要定期进行心血管系统体检，在医生指导下选用溶栓、降脂、扩血管和防心肌缺血、缺氧药物。
3防消化道溃疡
这时由于寒冷刺激人的神经系统兴奋性增高，支配内脏的植物神经处于紧张状态，在副交感神经的反射作用下，致使胃肠凋节功能发生紊乱，胃酸分泌增多，进而刺激胃粘膜或溃疡面，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，从而引起胃病复发。因此，要注意胃的保暖和饮食调养，日常膳食应以温软淡素、易消化为宜，做到少食多餐、定时定量，忌食生冷，戒烟戒酒，还可选服一些温胃暖脾的中成药。
三、男女通用，养生妙法纵欲过度直接耗散肾精，冬天要闭藏，不仅要求身体注意保暖，也要求我们要固藏好肾精，少消耗是很好的办法。中医讲任何事情、事物都不要过度，没有绝对的好与绝对的坏。下面介绍两个自我操作护肾的方法。
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撮谷道
「谷道」即肛门，古人将肛门称之为「五谷残渣之泄道」，而「撮」就是做肛门收缩上提之法。「撮谷道」是传统的养生之术。
「撮谷道」随时随地都可以进行，不受时间、地点、环境的限制，或蹲、或站、或坐、或躺皆可。具体方法是：缓缓吸气同时提肛连同会阴一起上升（忍大便状），停留10秒钟，呼气时轻轻放松，每次反复5分钟，以小腹部产生温热感为宜，每日3～5次。
「撮谷道」使盆腔肌肉得到锻炼的同时，可以防治痔疮、肛裂、脱肛、便秘等症。此外，坚持「撮谷道」对于男性的前列腺炎、前列腺肥大、阳痿、早泄，女性的盆腔炎、月经不调、白带异常、性冷淡等生殖系统疾患有很好的防治作用。
2肾俞穴拔罐
肾俞穴是联系肾脏的通道，在此处拔罐可以直接补益肾气。
肾俞穴的简易取法：肚脐正对面的脊柱为中心点，向两侧旁开2指宽，左右各一。睡前用真空罐拔10分钟，拔两天歇一天，坚持至罐痕颜色恢复正常（女性经期停用）。
四、冬季饮食，顺其自然中国人讲究天时、地利、人和，在饮食上要注意尽量吃当地、当季的食物。尤其在北方，应多食储存起来的水果、蔬菜。因为水果、蔬菜经过储藏，其本身升发的力量减弱了，经过发酵过的蔬菜更容易被人体消化、吸收，减少体内能量的消耗。
与之相对应的是尽可能少食绿叶蔬菜（虽然现在我们购买、食用很方便）。另外坚果类（栗子、榛子、核桃、松子……）食物可以多吃些，有利于补益肾气。总之食时令的东西适合人体吸收、消化，同时减少体内的能量消耗，要想长寿「省着用」是很好的手段。
冬令进补无可厚非，但补益之后要食几片生白萝卜。夏季养生时我们说过「冬吃萝卜夏吃姜」，辛辣的生姜是温热性质，在炎热的夏季吃；白萝卜偏凉却在寒冷的冬季食用。这是为何？
过去农村用辘辘从井里提水，夏天时井水是凉的，冬天的井水却是温的，老乡说：夏天地气（能量）在外面，冬天地气（能量）收回地下。对应于人体，夏天阳气、热量集中在体表毛孔张开易出汗，体内却是空虚的，温度低，所以用温热的生姜进入体内平衡一下；冬天阳气收回到体内，容易产生郁热，吃点偏凉的白萝卜防止内热。我们祖先的思想处处体现平衡的智慧。
最后为大家介绍几个冬季菜谱：
桂花枸杞粥
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材料：枸杞和桂花10克，大米克，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净；然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净，最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内，加入适量的水，用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟，要吃的时候再加入白糖，味道更鲜美噢！
功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
枣桂羊肉汤
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材料：羊肉克，红枣10颗，桂圆5颗，水发木耳50克，姜片、盐各适量。
做法：羊肉洗净，切块，焯5分钟后捞出，沥水。红枣去核，洗净；桂圆去壳；水发木耳洗净，撕成小朵。砂锅中加适量的清水，大火烧沸，放入羊肉、红枣、木耳、桂圆肉、姜片，改用中火煲3个小时。加盐调味即可。
功效：健脾补气、养心安神、强壮身体，适用于体寒脾虚所导致的失眠、疲倦无力、形体赢弱等症。
蛤蜊冬瓜汤
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材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、葱花、盐。
做法：蛤蜊用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。葱花也可以出锅的时候放，下入切好的冬瓜片。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。
功效：这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴，适合减肥或者上火的人经常食用，因为蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效。
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武国忠医师著名中医师，师从当代著名中医大家、针灸大师胡海牙，是胡海牙先生的入室弟子；又从师于意拳大师王玉芳，精研意拳养生，是王玉芳先生得意门生。结合自己多年临床实践经验，融仙学养生、丹道养生与武术养生等中国传统养生学精髓于一炉，构建了一套全新的适合现代人体质特点的养生治疗体系，得到了医学界的普遍推崇和患者的高度认可。
出版有：《慢养才有高颜值》、《为我的身体养阳气》、《美味才能养生》、《黄帝内经使用手册》系列一二辑、《一通百通治百病》、《活到天年》、《人体通补手册》、《身体自有大药》、《灵丹妙药身上找》、《养生太极桩》点校《伤寒集注》、《本经疏证》等作品。
担任北京电视台《养生堂》、《健康生活》、湖南卫视《百科全说》、山东卫视《养生》、河北卫视等多个健康栏目主讲嘉宾；现任职北京理工大学生命学院传统医药研究中心主任；北京谦之堂医馆首席专家。