老年斑是人体内脏衰老的象征，其常常聚集在血管壁上，发生纤维性病变，引起高血压、动脉硬化、心脏病，出现在脑细胞上便会引起智力和记忆力减退。老年斑不仅仅只伤害皮肤，还沉积于心、肝、肾、脑等生命器官与组织中，成为看不见的老年斑，干扰细胞正常代谢，加速衰老。
因此，老年人要减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。患者们对这些常识要有一定的了解，具体的饮食养生主要包括以下这些方面。
饮食宜清淡，提倡素食为主，素食方式可使血压降低。饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
降低食盐量，控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。戒烟、戒酒：烟、酒是危险因素，嗜烟、酒有增加血压并发心、脑血管病的可能。因此对老年人要求戒烟戒酒，戒酒有困难的人也应限制饮酒。
以上是专家对老年斑要如何养生做了详细的介绍，老年人应注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。
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