（一）清肝宁志汤
配料：
枸杞子10g、茯苓15g、淮山20g、决明子5g、莲子15g、元肉10g、黄芪10g、鸡肉g。
制法：
（1）将鸡肉洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好鸡肉倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将枸杞、茯苓等洗净备用。
（4）将焯好鸡肉和枸杞、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
柔肝养血、定志宁神、健脾祛湿。
（二）清肝健脾汤
配料：
党参10g、远志15g、淮山20g、莲子15g、决明子10tg、元肉10g、决明子10g、乌鸡g。
制法：
（1）将乌鸡洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好乌鸡倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将党参、远志等洗净备用。
（4）将焯好乌鸡和党参、远志同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
补益肝肾、定志宁神、增强脾胃功能。
（三）参苓健脾汤
配料：
党参10g、茯苓15g、淮山20g、薏苡仁（炒）15g、陈皮10g、白术10g、龙骨g。
制法：
（1）将龙骨洗去血水，切成小块备用。
（2）将党参、茯苓等洗净备用。
（3）将龙骨和党参、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火40分钟即可。
（4）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾益气、补益气血、和胃祛湿。
（四）淮山茯苓鸽子汤
配料：
茯苓15g、淮山20g、莲子15g、栀子3g、元肉10g、陈皮5g、灵芝10g、鸽子1只。
制法：
（1）将鸽子洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好鸽子倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将淮山、茯苓、灵芝等洗净备用。
（4）将焯好鸽子和淮山、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾化湿、补肾护肝、养肝健脾。
（五）合欢解郁排骨汤
原料：合欢花15g、桂圆肉10g、莲子10g、陈皮10g、排骨克，生姜3-5片，食盐适量。
做法：
①将排骨洗净后捞出控干水分备用。
②再将排骨过水，撇去浮沫，捞出。
③将上述材料放入砂锅中，加水适量，用猛火煲开转小火慢炖40分钟即可食用。
功效：疏肝解郁、宽胸理气，适用于肝郁气滞、爱发脾气人群。#云竹养生#