导语：高温天气，恐怕已经让很多人忍受不了了。炎夏的到来，气温升高，空气湿度明显增大，在室外走动或是劳作、抵抗力低的人很容易导致体温调节中枢失控而发生中暑。中暑后除及时采取治疗外，还要注意在饮食方面的调理。
为什么会中暑？
中暑是由于在高温高湿环境下，人体内产热和吸收热量超过散热，人体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。对高温环境适应能力减退，体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。
中暑该怎么办？
1.如果有轻微中暑的征兆，尽量避免继续暴露在高温环境中，应立即换到通风阴凉干燥的环境，使身体的温度先降下来。
2.中暑后先让身体平躺，脱掉身上多余的衣服，让热气尽快散去。将脚抬高15~30cm，使得血液回流到已缺血的脑部。
3.喝一些绿豆汤或者盐水。绿豆汤是夏季清热解毒的利器，能稍微缓解中暑症状。或者喝一些盐水也能起到降温、补充血容量的作用。
4.中暑后要迅速降温。用湿毛巾敷在头部和躯干，用冰袋放在腋下以起到降温作用。也可用酒精擦拭身体，酒精蒸发吸热降低体温，能起到一定缓解作用。
5.中暑后可以服用或涂抹解暑药。中暑后可以在额头或太阳穴涂抹一些清凉油或是服用人丹、藿香正气丸、十滴水等中药。如果是暴晒中暑的话，可以选择仁丹，如果是湿气重引发的中暑，可以选择藿香正气丸。如果不知道怎么中暑的，就选择十滴水。
6.如果出现高烧，并有昏迷、痉挛及呼吸、循环衰竭等症状就要及时送医治疗。
中暑了饮食要注意什么？
1.忌大量饮水：大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
2.忌大量食用生冷瓜果：大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3.忌吃大量油腻食物：大量吃油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
4.忌单纯进补：进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来。
预防中暑吃什么好？
1.补充维生素：可多吃些新鲜蔬菜和水果。
2.补充蛋白质：常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品。
3.多喝汤，多饮茶：多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
4.多吃粥：如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
5.多吃青菜：如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。
6.多吃瓜果：西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜、猕猴桃都有很好的清热解暑作用。
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