今日大暑。俗话说“热在三伏”，大暑节气处在三伏里的中伏阶段。此时正是一年中最热的阶段，也是雷阵雨最多的季节。
中医养生保健中常有“冬病夏治”的说法，也就是说阳虚证是最佳的治疗时机。那么大暑节气如何保健养生？
大暑的热千万不可小觑，稍不注意就可能引发中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠道传染等疾病，严重者，甚至会因中暑而丧失性命。
大暑如何预防身体中暑？
平时注意少在烈日下曝晒，做好防晒工作并保证充足睡眠，也可多洗温水澡帮助体温散发，还应多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿豆汤、酸梅汤等以消暑。
1、午后最热时尽量减少外出，出门务必做好防晒措施，如穿浅色或白色衣服，打伞、戴遮阳帽、抹防晒霜等，并随身携带防暑药物等；
2、起居上，注意休息，保证睡眠，及时补水；
3、饮食上，要以清淡为宜，多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等清火润肺的食物。
大暑应该怎样食补？
1、多吃苦味食物。
苦味食物能解热祛暑、消除疲劳，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪敬而远之，还可预防中暑。
2、适当的清热解暑食物。
如绿豆汤，荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等，有很好的清热解暑作用。
3、补充益气养阴的食物。
大暑天气酷热，出汗较多，易耗气伤阴，除了及时补水，还应常吃益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4、补充蛋白质。
大暑人体新陈代谢增快，能量消耗大，蛋白质的供应必须酌量增加，每日应摄入—克。植物蛋白可从豆制品中获得，动物蛋白除了喝奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等肉制品。
粥汤养生是大暑时节非常好的选择，不但能生津止渴，清凉解暑，又能补充丰富的营养，所以小祈非常推荐大家在大暑前后多饮粥汤！
番茄牛肉汤
1?.准备材料：两个番茄、半个洋葱、牛肉、生粉、生抽、盐、耗油、料理机。
2?.牛肉腌制：牛肉切片，加入一盐匙生粉、一餐勺耗油、两餐勺生抽、三餐勺水，搅拌均匀，腌制十分钟。
3.?料理机里加入2-3量杯的热水，放入一个番茄和?个洋葱。
?4.盖上盖子启动搅拌程序。
5.搅拌好之后，放入剩下的番茄块和洋葱块。
6.加入适量的盐和耗油调味。
7.放入腌制好是牛肉。
8?.盖上盖子启动蒸煮程序，煮15-20分钟，出锅。
本文来源于
有故事的廖同学小贴士：此教程为两人份的量，汤喝不完还可以下餐煮面条，减肥健身党行动起来。
海鲜豆腐南瓜汤
准备材料：南瓜、虾仁（或其他海鲜，如瑶柱、干贝）、豆腐、盐、耗油、纯净水、料理机。
2.在机器中加入2至3量杯的纯净水；将南瓜连皮洗净切小块，放入机器中。
3.启动蒸煮模式，煮十五分钟。
4.十五分钟后，暂停机器，开盖检查南瓜是否蒸熟，轻轻一搅就会碎的状态。
5.再次盖上盖子，启动搅拌功能，将南瓜打成南瓜汤。
6.加入虾仁（本食谱中用的是虾仁干），豆腐块。
7.加入适量的盐和耗油，再次盖上盖子，启动蒸煮模式，煮10—15分钟。
本文来源于
有故事的廖同学南瓜粥
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张吻吻1.准备材料：熟南瓜g，糯米80g，冰糖30g，淡奶油60g，开水ml。
2.所有材料放入破壁机热杯中，选择五谷模式，20分钟即可！
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