冬病夏治“三伏天”食阿胶正当时阿胶美容养颜祛斑美白功效:
由于夏日酷暑炎热，人们往往忽略了夏季的进补。中医讲，春养肝，夏养心。心主神志，与人的精神活动和思维关系最为密切。夏天机体代谢处于旺盛阶段，消耗较大，炎热的天气易引起人神经功能变化，故夏天要注意养心安神。阿胶，是滋阴润燥养血的圣品，因此对于滋养心血、安神有很好的功效，夏天适量食用阿胶可养血安神。
很多办公室一族，由于工作压力大、节奏紧张，一到夏天天气特别炎热的时候，工作时间长了，就容易出现心情烦躁，体倦乏力，食欲不振的情况，这是一种亚健康现象。中医认为，夏天属火，人的五脏之中心与夏相应，所以夏季人们当以养心为主，宜清心养血安神。
阿胶美容养颜祛斑功效具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著，李时珍《本草纲目》誉为补血圣药，善于治疗血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健，服用阿胶后会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。
并能调经安胎、增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、健脑益智、抗疲劳、抗辐射、提高血红蛋白含量、升高白细胞、改善骨密度和促进钙吸收，有助于防治包括癌症在内的多种疾病，男女老少都可以服用。
一、美容养颜阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，食用后会使面色红润、肌肤细嫩、有光泽、弹性好，而且有一定的祛癍效果。现代药理研究证实，阿胶还能刺激机体细胞产生SOD，并能够提高SOD的活性，而SOD能够清除氧自由基，具有美容养颜、延缓衰老的作用。
TIPS：适合美容养颜的阿胶食疗方法
阿胶乌骨鸡原料：阿胶、乌骨鸡、瘦肉、桂圆肉、陈皮。
做法：将乌骨鸡洗净斩件，瘦肉洗净切块，盛碟上，包以微波保鲜纸，留一小孔疏气，高火煮3分钟，取出倒去血水。器皿中加开水将5-10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟，拿出后搅拌一下，使其完全溶化，将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水，入微波炉内高火3分钟，把乌骨鸡、瘦肉与所有材料同放在一器皿内，加盖过材料面之热水，盖上盖，放入炉内，用高火煮约15分钟，取出搅拌一下，再放入炉内用中火煮15分钟，出炉后加适量盐调味即可。
功效：滋阴润燥，补血养颜，润泽肌肤，一般人群都适用。
阿胶红枣原料：阿胶克，黄酒克，红枣(去核)克，芝麻(炒熟)克，核桃仁克，桂圆肉克，冰糖克。
做法：红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻共捣碎；将阿胶置黄酒内浸泡2天；将阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸至阿胶完全化完，将上四味食品倒入混合，加冰糖，再蒸至冰糖完全溶化时，取出，置冰箱内保存。每晨服2匙，开水冲服，坚持久服。
功效：补气养血，悦颜美肤，适用于血虚人群。阿胶白皮粥:原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米克,红糖8克。做法:①将桑白皮洗净,人沙锅煎汁,取汁2次。②糯米洗净,人锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。用法:趁热空腹服。功効：美容养颜阿胶鸡蛋汤原料：阿胶10克,鸡蛋1个,做法：将阿胶用毫升水煮溶,倒入搅匀之鸡蛋煮成蛋花汤,加少许食盐调服。功效：有养血因、红润容颜功效。龙眼胶枣茶原料：龙眼干3钱、阿胶2钱、红枣5枚做法：泡至cc热开水。功效：有补血功能阿胶粥原料：阿胶珠3钱、糯米3两。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。做法：阿胶最好是先用蛤粉炒至轻松，再放入切成小块阿胶，炒成鼓起成圆珠状，就是阿胶珠。功效：有补血生血功能白朮猪肚粥原料：白朮10钱、红枣10粒、粳米3两、阿胶3钱。猪肚1个。做法：(1)洗净猪肚，切成小块，同白朮、红枣煎煮汤汁。(2)加入粳米同煮成粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮即可。(3)加调味料，每日1~2次服用。功效：有健脾温中、养血止血效用。适用症状：肠胃不适、常腹痛隐隐、倦怠乏力，甚至可预防上肠胃道出血；贫血气虚者，可常服用。养颜黑发滋润强身原料：阿胶5钱、核桃2两、黑芝麻1两、桂圆肉适量、冰糖适量。做法：黑芝麻用锅炒香，备用。将阿胶、核桃、芝麻、桂圆肉及冰糖放入炖盅内，倒入适量的热水，隔水炖三小时即成。核桃圆肉炖阿胶汤补肾滋阴养血，补肺润燥，黑发养颜，对身体有很大补益。炖好后可放在冰箱，分几次饮用，连汤渣吃。增强智力膳食原料：阿胶1两、核桃肉2两、芝麻1两、大枣4粒、冰糖适量、水适量做法：(1)阿胶用冻开水浸软（约浸2小时，切薄片），备用。(2)核桃肉、大枣洗净，备用。(3)芝麻洗净，用白镬炒香，备用。(4)将全部材料放入炖盅，注入适量水，盖上盅盖，清水炖4小时，即可食用。功效：强身健体，补血健脑，明心强智，增强思考能力。说明：阿胶有滋阴补血，治血虚，虚劳咳嗽功能。核桃有补脑强壮神经，补血，润肤功能。芝麻功能补益肺气，通血脉，润肠通便。糯米阿胶粥原料：阿胶5g，糯米l00g，红糖少许。做法：取糯米加水mI煮粥，待粥将熟时，把阿胶捣碎，放于锅中，边煮边搅拌，视粥稠胶化，放入红糖即可。服法；每日早晚备1次，温热服食，3天为一疗程。功效：养血滋阴，止血安胎，益肺止咳。主治；血虚阴亏，虚劳咳嗽、咯血、吐血、圆血、便血、崩漏、月经过多、胎动不安。竹茹阿胶酒平原料：青竹茹碎断60e，阿胶，好酒mI‘做法：上药同酒煮数十沸．待阿胶详北，去渣候冷备用服法：分作三服，早、午、晚各位一服，即安．功效：解痛、舒经、止血、安胎。
二、补血养血阿胶补血效果显著，李时珍《本草纲目》中赞誉阿胶为“补血圣药”，强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实，阿胶直接作用于造血链，升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白，促进骨髓造血功能，迅速恢复失血性贫血之红细胞，增强免疫功能。
TIPS：适合补血养血的阿胶食疗方法
1、阿胶红参原料：阿胶15克，红参10克，红枣10枚。
做法：阿胶、红参、红枣同放于大碗中，注入ml清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分2次食参喝汤。
功效：益气养血，适用于贫血及怕冷(怕吹空调)人群。
2、阿胶炖猪肉原料：瘦猪肉克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。
做法：先将阿胶研细，猪肉洗净切块；再给锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加水适量，烧沸，改为小火炖至烂熟入味；最后加入阿胶炖化，出锅即成。
功效：补血活血、滋阴润肺，适用于苦夏人群。
三、延年益寿阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质，有抗衰老、延年益寿的作用。阿胶还含有大量的钙质，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿胶还可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收，能改善体内钙平衡，从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
TIPS：适合延年益寿的阿胶食疗方法
1、阿胶二米粥原料：大米或小米克，阿胶15克，冰糖50克。
做法：将阿胶砸碎，和大米或小米一起熬成粥，加入冰糖即可供3~5人食用。
功效：经常食用，可补血益肾，乌发美容，延年益寿。适用于老年人及脾胃功能较弱的人群。
2、阿胶糯米原料：糯米或黄米克、花生50克、莲子30克、薏米30克、红小豆50克、桂圆10克、冰糖50克、阿胶15克。
做法：将所有原料放入锅中，加上适量的水，炖1.5小时即可。
功效：常年服用可滋阴补血、强身益智、延年益寿。四、提高免疫力对年老体弱，久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。现代实验表明，阿胶能够显著提高小鼠的耐缺氧能力，增强动物的耐寒冷能力。实验还显示，阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变，长期服用，可提高肺功能。
TIPS：适合提高免疫力的阿胶食疗方法
阿胶排骨原料：阿胶30-50克，排骨。
做法：将阿胶砸碎，放入锅中与排骨一起炖熟即可。
功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
五、调经安胎孕妇需加强营养是人所共知的常识，因为妇女怀孕后，由于要承担起两个人的营养供应，急需大量的营养物质，而婴儿的营养全赖母亲血液的供应。阿胶补血膏、阿胶补血颗粒内含丰富的蛋白质、维生素、铜、锌、铁等微量元素以及大量的钙质，长期服用，对孕期、产后女性可显著补充身体的营养，提高母乳的质量，帮助孩子吸收必须的钙质及其他营养物质。
TIPS：适合调经安胎的阿胶食疗方法
1、阿胶鸡蛋汤原料：阿胶10克，鸡蛋1个，食盐适量。
做法：阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即可加入食盐调味服用。
功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
原料：阿胶15克，牛肉克，米酒20毫升，生姜10克。
2、阿胶炖牛肉 做法：将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。
功效：滋阴养血，温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者。阿胶加牛奶
将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等各种营养成份，口味纯正，强身健体，老少皆宜。
阿胶煮红枣
取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等
阿胶鸡蛋汤
阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。
阿胶、黄芩、黄连、白芍。
原料：阿胶15克，黄芩，黄连、白芍各6克，水煎取汁，放温后，加鸡蛋黄2个，搅匀。每日3次温服。功效：养肝补血，清热宁心主治：血虚眩晕、心烦、失眠等症。
胶艾汤
将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮，倒去药渣，加阿胶9克炖化服用。功效：补血止血、调经安胎。主治妇女崩漏，月经过多，产后出血过多，功能性子宫出血
止血汤
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内，用中火加热炒至灵活状态，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内物溏心时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉和蜜调服。功效：止血护胃。适用于胃出血导致的吐血、呕血。气血双补
气血双补粥。
阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。
阿胶牛肉汤。阿胶15克，牛肉克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
阿胶红茶
原料：阿胶6克，红茶3克。做法：沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。
强身健体
阿胶排骨
原料：阿胶30～50克，砸碎，可供2～3人食用排骨量，加入适量陈皮、白芷等调味，常法炖熟即可，吃肉喝汤，常期服用可强身健体。
芦笋汁阿胶牛奶
原料：绿芦笋汁毫升，阿胶15克，鲜牛奶毫升。做法：1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁毫升，备用。2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
5、滋阴补肾
阿胶枸杞鸡原料：阿胶30～50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3～5人食用。功效：补肾填精，养血柔肝，适用于女性产后调补。
阿胶粥
原料：取大米或小米g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，做法：阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。功效：健脾补血养肝，用于病后体虚调补。
芝麻、核桃阿胶膏
原料：阿胶克，砸碎，黄酒毫升，浸泡一周。做法：待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖克，蒸1小时，不断搅拌，晾冷即成冻膏。每天早晚各1～2匙，温开水冲服。功效：适用患腰酸腿软、耳鸣和阴虚、肾亏等症。润肺清火止咳
润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。功效：清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。
贝梨膏
原料：川贝母粉10克、雪梨汁0克、阿胶克，共蒸熟。每次10克，日服两次，功效：可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
哮喘方
用甘草、半夏、马兜铃、杏仁、人参水煎倒去药渣，加碎阿胶炖化服用。功效：润肺止咳，肃肺平喘，主治哮喘咳嗽。
龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小三阳转阴药茶等。中医针灸李信医生