冬季养生什么食材最好

冬季养生吃什么好?

冬季寒冷,体弱者容易受寒感冒,稍微冷一点身体就开始吃不消,其实,在寒冷的冬季,只要多吃一些御寒的食物,身体机能自然会慢慢复苏,抵御严寒。

尤其小编这里要给你们介绍一些日常生活中最常见的黑色食物,冬季里吃这些黑色食物助你暖暖过冬。

黑色食物食谱推荐1木耳排骨汤

材料:

干木耳50克,排骨克,姜2片,水适量,盐适量。

做法:

1、干黑木耳用水洗净,温水泡发,剪掉头蒂备用。排骨斩块洗净后,烫去血水备用。

2、所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。

2黑芝麻粥

材料:

黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。

做法:

1、将黑芝麻洗净,炒香;

2、黑芝麻加食盐少许,研碎待用;

3、将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;

4、煮至成粥,调入芝麻。

3五谷糙米粥

材料:

糙米50克,黑豆30克,赤小豆30克,绿豆30克,青豆30克,大豆30克。

做法:

1、将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。

2、锅中加入约毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入,先用旺火烧沸,然后致小火煮45分钟,边煮边搅拌。

3、待粥软烂后,熄火,加白糖调味,继续焖煮5分钟,即可盛起食用。

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