投资面包店的过程就像是培育一个人的成长，健康成长需要注重身心发展，普及养生之道。近年来，有关中医学方面的养生学说被人侃侃而谈，其中中医养生中首推的“头凉脚热八分饱”论最谓人所推崇。头脑不能发热、双脚保持温暖，饱腹八分，这个理论放在烘焙面包店的经营中同样适用，面包店从管理、经营各个方面都需要把持有度，而这个度的标准就完全可以在“头凉脚热八分饱”这一理论中全面体现出来。
首先，“头凉”于面包店而言，就是要保持头脑清醒。经营管理者对于一家面包店的各项事宜必须持有清醒的决策与判断，慎思、慎行、慎言，严禁头脑发热、冲动行事。面包店投资的基本目的就是为了盈利，从而进一步开拓面包店加盟事业，将品牌做大做响，因此经营管理者就要懂得将养生之“头凉”一说有效地运用在经营之中，理智做事，不能急功近利，盲目扩张面包店加盟事业。
其次，把握头凉行事之余，要善于应用“脚热”之道。中医学说里，人体若脚热就证明气血能畅通循环，换言而之，面包店经营中的“脚热”就是说要在内部环环相扣，让所有流程都有序可循，畅通无阻。这一点需要的是店里所有员工做到上下一心，彼此负责的工作善于融会贯通，一切为加盟面包店的大目标服务，形成一股团结集中的气，使得由内而外，由上至下都能沟通无阻。
最后是“八分饱”，胃不好的人医生都会嘱咐说吃饭八分饱即可，不能饱撑。换到面包店投资经营中就是要求在烘焙企业的速度、规模、进程中要把握分寸，量力而为，持之有度。不是所有的高歌猛进都是好事，一旦发展的速度高于店铺本身投资的力度，狂飙猛进只会导致日后跌得更重。加盟面包店的拓展作为烘焙企业的大事业，面包店投资者就必须在投资初期稳定好面包店的根基，坚持一分耕耘一分收获的原则，一步一步发展。没有健康的胃口却饱足十分，最终也只能落得自己难受。
中医养生之道的提出就是为了让大家拥有健康的身体，减少病患。烘焙面包店要想迈入成熟稳健的阶段，就应当从日常的养生做起，从而练造健康的体质。
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