八宝粥可以说是我们从小的甜蜜回忆，现在也是爱不释口。你知道吗，冬天吃八宝粥既能饱肚子补充能量，又能健脾养胃、消滞减肥、益气安神！可是自己在家煮的八宝粥总做不出又软又糯的细腻口感，那是因为煮八宝粥要有诀窍，今天你就能掌握！
浸泡一煮八宝粥前先用冷水浸泡豆类（莲子、赤豆、大麦仁、花生、红芸豆、糯米）一夜，让豆类膨胀开，熬起粥来节省时间。
开水下锅二在开水时下豆，由于豆类内外温度不一，会产生压力是豆类表面形成许多微小的裂纹，这样豆类易熟，淀粉易于溶入汤中，且不会出现糊底，比冷水熬粥更省时间。
控制火候三先用大火煮开再转文火即小火熬煮，粥的香味由此而出来。
搅拌四为了让粥又软又糯，搅拌是诀窍：开水下锅时顺着一个方向搅拌几下，直至水沸腾后盖上锅盖到文火熬30分钟，之后打开盖子转小火，加入桂圆、银耳不停搅拌15分钟，到呈酥稠状出锅为止，最后加入白糖即可。
高科技煮粥，原料均衡，好吃又营养
一步步操作下来，煮出的八宝粥软糯香甜，光闻着香气都让人流口水。除此之外，还有一种更高科技的煮法，煮出来的八宝粥入口即化，好吃得根本停不下来！快点来涨涨姿势：
想不到啊，娃哈哈八宝粥这老牌的美味生产过程竟然这么先进，尽管煮的过程和我们自己在家煮不一样，但是口感可一点都不差呢！而且我们自己煮的是大锅粥，娃哈哈八宝粥每一罐都是小罐精熬的，每一种生料按比例装入罐中，杀菌后煮熟，这样每一罐里面都必定含有桂圆、莲子、银耳以及糯米、大麦仁、赤豆、红芸豆、花生仁，不像大锅粥煮熟再分装，那样一碗粥里会少了某种原料。
老品牌新科技，常青有动力
看完这段视频，我们免不了对娃哈哈八宝粥有耳目一新的感觉，甚至对娃哈哈这个民族老品牌有了全新的感知。是的，娃哈哈今年恰逢30周年，相较于国内企业平均寿命不超过3年，娃哈哈是常青的。
娃哈哈常青的源动力在于不断创新。娃哈哈建立了拥有国家认定的企业技术中心和通过CNAS认可的实验室、博士后科研工作站、省级企业研究院、省级重点实验室等产品研发机构，力争“每年都有新产品、新增长点”，形成品种齐全的产业链。这样一来，解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题，既保证了企业的高速增长，也铸就了可持续发展的源动力。
“工欲善其事，必先利其器。”为了尽快将高新技术转化为生产力，娃哈哈自主设计、加工制作生产设备和模具，替代进口设备和模具，不仅降低了成本，而且缩短了新产品开发周期，加快了新产品上市速度，增强了企业竞争力。自成立以来，娃哈哈先后获得国家、省、市级各类科技创新奖80余项，承担各级科研项目40余项，申请各类专利余项，参与制定国家和行业标准70余项，真正成为了我国饮料行业的技术型“领头羊”。
无糖也香甜，娃哈哈木糖醇八宝粥
除了桂圆莲子八宝粥，视频中特别提到了木糖醇营养八宝粥，这可真是贴心的口味呢！
很多美女们爱吃八宝粥，五谷是粗粮富含水溶性纤维、低脂、低饱和脂肪，有益于肠道健康，但是里面的糖分吃多了担心胖；很多老年人患有糖尿病，也是想要五谷的营养，但是万万碰不得糖。
娃哈哈木糖醇营养八宝粥满足美女们和老年人的需求，以天然木糖醇代替蔗糖，口感香甜，却也不用担心体内糖分的增加，让你想吃就吃！
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