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冬季，
人的生活习性如何跟自然相结合？
老百姓常见疾病如何预防治疗？
现代生活方式哪些最伤脾胃？
随着四季更迭，人的起居饮食也应该相应调整，“治未病”跟我们的生活习惯息息相关。
昨日，南方医医院举行“中医治未病健康迎新年”讲座。该院常务副书记彭康教授介绍，南方的冬季，比如广州，气温比北方高，湿度也相对较高，但冬天跟春天、夏天、秋天毕竟还是有区别的，因此，南方冬季的养生不能照搬北方，同时，也不同于其他季节。彭康分别从户外锻炼、保暖和饮食3个方面讲解了南方冬季养生的特点。
冬季起床不宜太早
等太阳出来再锻炼
《黄帝内经》里强调冬季应“早卧晚起，必待日光”，讲的就是冬季起床不宜太早，最好等太阳出来以后再出门活动。现在的老人早上五六点就起床去晨练了，这其实并不符合养生。阳光充足、天气暖和的10时至15时，才是冬季户外锻炼的黄金时段。同时，要根据自己的身体条件和运动习惯量力而行。
中国的老年人，尤其是女性，大多缺钙，这跟接受阳光照射太少不无关系。因此，冬季养生，一定要注意增加户外活动时间，多晒“太阳浴”。
保暖务必注意头背脚
冬季气候寒冷，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升。所以，冬季一定要注意保暖。
一是头暖。头部受寒冷刺激，血管会收缩，头部肌肉会紧张，易引起头痛、感冒，甚至会造成胃肠不适等。因此，冬季气温较低时，注意戴好帽子和围巾。
二是背暖。寒冷的刺激可通过背部的穴位影响局部肌肉或传入内脏，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受凉还可通过颈椎、腰椎影响上下肢肌肉及关节、内脏，促发各种不适。此外，肺心病、哮喘等疾病可能是因背部着凉引起。“背心、披肩等都有利于背部保暖。”
三是脚暖。一旦脚部受寒后，可反射性地引起上呼吸道黏膜内的毛细血管收缩，纤毛摆动减慢，抵抗力下降。后果是病毒、细菌乘虚而入，大量繁殖，使人感冒。冬季，尤其是睡前，用热水泡脚，既可解乏，又有助于睡眠。
南方冬补宜用西洋参
冬季养生，饮食可以热治寒，可吃羊肉等温热之食。尤其是慢性病而见阳虚之人也可服用一些温补的药食之品。包括人参、黄芪、鹿茸、杜仲、狗脊、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、海马等。
但这些药食之品也并非适合所有人群。比如人参，用于冬补，北方适合红参，但是，在南方，如果冬天用红参，就过于温燥，因而，南方的冬季，用西洋参比较好。再比如鹿茸是温补的，适合阳虚之人，但如果是阴虚火旺之人，就不适宜。
清淡饮食非吃素
烹饪以蒸煮为主
国家治未病中心主任文小敏说，脾脏失调表现出来就是腹满作胀或脘腹痛、食少、便溏、黄疸、身重乏力、肢冷、脱肛，还有便血、崩漏、紫癜；而胃部失调主要是胃气虚、胃阴虚、胃寒、胃热等。
哪些现代生活习惯最伤脾胃？
暴饮暴食，无所节制；恣食肥甘厚腻；情绪不稳，忧思焦虑；缺少运动都会损伤脾胃，因此，保护脾胃要从饮食、运动、情志、医药等方面着手。
文小敏介绍了养护脾胃的六大原则，分别是三餐有时、清淡饮食、季节进补、食宜熟软、寒温得宜、食宜清洁。
清淡饮食是不是只能吃素？
文小敏给出了否定的答案，清淡饮食也可以吃鸡鱼肉，不过他建议采取清淡的做法，即以蒸煮为主，少炒菜少油炸。在介绍季节进补时，在中医学里，人体可以根据季节进行食补来调理脾胃。以冬季为例，可以吃一些羊肉滋补身体；夏季调理脾胃则要注意防止湿热病导致胃肠损伤，而秋季天燥可以食用温润的食品调理身体。
要防止病从口入，人体得病90%以上是吃出来的，10%是病邪侵入。
情绪也可以影响脾胃。中医讲有七情，情志养生是指喜不过旺，怒不过激，思不过虑，恐不过惧，惊不过神的正常情绪状态。最后一个原则是未病先防，既病防变，愈后防复。
（来源：广州日报）
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