冬
季
饮
食
调
养
壹
冬季进补
冬季养生要科学进补。不同体质的人，进补的侧重点不同，总的来说，无非是缺什么补什么。例如气虚的人要补气，可以多吃花生、红枣、山药；阳虚的人要补阳，可以多吃核桃、韭菜、狗肉、羊肉；阴虚的要补阴，可以多吃梨、银耳、猪蹄。
银耳
蜂蜜
乌骨鸡汤
贰
枸杞红枣乌鸡汤
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
炖乌鸡
功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。
带鱼
可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。
泥鳅
味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。
叁
宜多吃粥
有健脾消化的作用，胃不好的人最适合。萝卜切条，葱姜切好备用；等油热，姜片放入再将鲫鱼放置煎透；锅内加水，葱入锅，煮开后放适量的酒，继续煮；把锅里漂的白沫撇去，调小火炖30分钟，最后放入萝卜再煮五至十分钟，加点盐即可。
鲫鱼萝卜汤
肆
宜补充健身汤
冬季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。冬季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
枸杞红枣花生粥
冬季养生之
降燥灭火小诀窍
牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精力不集中、嗜睡是从中医角度来看，除了保持室内一定的温度和湿度以外，还应该选择防燥的护阴、滋肾、润肺的食物。如泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨等柔润之品。
胃火上升，对这样的“火”要多吃清凉解毒的食物，如金银花、决明子等，同时多喝水、多吃蔬菜。
鸡汤
鸡汤
防病小诀窍
1、冬天容易烂嘴角，这时候最好多吃米粉、豆类、小米这类粗粮和绿色新鲜蔬菜。
2、冬季气候干燥，很容易导致呼吸道黏膜不断受到刺激而伤风感冒，还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病。所以平时要注意保持房间里空气流通，并且多喝冰糖梨水、冬瓜汤来保持上呼吸道黏膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。
THEEND
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇