老一辈人经常会念叨“春夏养阳，秋冬养阴”，所以调理脾胃、降燥、养肺是冬季保养的关键。而喝汤，无疑是食补的最佳选择。今天就和大家分享这道酸辣杂蔬肉丸汤，酸辣开胃，营养丰富，一碗下肚，保证让你全身都徜徉在温暖的海洋中～▼酸辣杂蔬肉丸汤鸡胸肉1块/洋葱1个西芹1根/丝瓜2根/番茄3个嫩豆腐1盒/小米椒适量生抽/白胡椒粉/香油葱/蒜/蕃茄酱1/将洋葱、西芹、小米椒切碎，丝瓜切滚刀块，豆腐切块，番茄切片；2/把鸡胸肉剁碎后再放入葱沫、生抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀备用；3/在炒锅中放适量食用油，将小米椒、洋葱、蒜片放入锅中翻炒出香味儿后加一点点生抽；4/加入适量番茄酱翻炒一下上色，然后放入切好的番茄翻炒至糊状；5/加水烧开后放入豆腐、丝瓜、肉丸；6/待肉丸、丝瓜煮熟之后撒上小西芹就可以出锅喽；▼喝汤不仅仅是满足味蕾更是在这个冷冬对身体的一种滋养
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