酷暑将至，我们该如何调节饮食起居、养护身体?专家提出了夏日养生的八个“最佳”。
一、最佳营养素——维生素E。研究表明,维生素E可将日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害降到最低程度。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类等,在夏日饮食中应适量补充。
二、最佳汤肴——番茄汤。烧好后待冷却后的西红柿汤有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，夏令时多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。
三、最佳肉食——鸭肉。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，适合体内有热、上火的人食用。夏季常见低热、虚弱、大便干燥和水肿等，鸭肉不仅能够防疾疗病，而且富含人们夏日必需的蛋白质。
四、最佳调味品——食醋。它能提高胃酸浓度、帮助消化和吸收，促进食欲。它还有很强的抑制细菌的能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌，对肠伤寒、痢疾有预防作用。
五、最佳饮料——热茶。它富含钾元素，既解渴又解乏。
六、最佳运动——游泳。游泳不但能强身健体,还能消暑纳凉,是夏季运动的首选。
七、最佳服色——红色。红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，防止皮肤老化甚至癌变,衣服面料以33%的棉和67%的聚酯混合为宜。
八、最佳保健措施——起睡定时。最佳就寝时间是22时至23时，最佳起床时间是5时30分至6时30分。