冬季是一个适合滋补的时节,喝汤滋补是一个不错的选择,既可以补充营养又可以提神身体免疫力,抵御各种疾病的侵袭,那么冬季汤补有哪些食谱呢?下面小编就为大家推荐滋补养生汤。
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:
温氏乌骨鸡一只
五指毛桃克
猪脊骨克
芡实25克
姜三片
蜜枣3颗
盐适量
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:
芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
(内容转载自网络)
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