有人说冬天吃火锅驱寒暖身,春天吃火锅养生,“回南天”的广州，湿气重容易导致水肿,这时吃火锅能迅速逼出体内的汗，神清气爽。既然是春季里的压轴一涮，重点自然是在春季的养生食材上面。
红砖砌就的墙壁配上深色的桌椅，环境舒适而又雅致，这时吃一锅以春季为主题的火锅，再少饮啤酒数杯，别有一番感受。
揾食地址不倒翁火锅店，越秀区沿江中路号-1揾食电话1春天蔬菜拼盘
暮春时节，绿意盈眸，这时候最适合吃春天蔬菜盘了，这个以菠菜、芝麻菜、皇帝菜、紫苏叶、苋菜为主的蔬菜盘，摆的像花艺一样，放在锅里浸煮，吃的是水嫩清爽的滋味。
这里的菠菜是成哥自己种的菠菜，平时不加肥料，全靠水来浇灌，菜味浓，用鸡骨、猪骨和火腿熬了上汤来灼熟它，减低当菠菜的臭青味的同时，还赋予菠菜甘润香滑的口感，吃起来格外鲜嫩。
02招牌翡翠丸子
除了绿色的蔬菜，这里的招牌翡翠丸子也值得推荐。这个翡翠丸子是由翡翠鱼胶中加了鱼滑，集清、爽、嫩、滑于一身，放在冬瓜盅里浸熟，你可以感受到一种春天特有的清新滋味。
03鱼虾贝海鲜拼盘
春天里打边炉的好食材还有这个肥美嫩滑的大白鳝，春季白鳝肉质最为结实有弹性，还有着去瘀生新、滋补调养等药用功效，罗氏虾、生蚝、白贝等各式海鲜也在其中，这个鱼虾贝海鲜拼盘，吃的是鲜。
04菇菌拼盘
3、4月也是菇菌当造的日子，这时的竹笙、香菇等菇类长得格外肥美，清甜鲜香的菇菌拼盘，吃得是香。
长按甘露聚糖肽注射液说明书北京中科白癜风医院